Прямо у порога собственной квартиры на девушку нападает мужчина. Узнав его, она молит о пощаде, но тот трижды стреляет и скрывается. В полиции тем временем вспыхивает спор о равноправии полов, и Лена решается поменяться должностями с Леонидовым. Пока тот скучает в лаборатории, она участвует в расследовании убийств двух женщин, которые, на первый взгляд, никак между собой не связаны.
Недавно я был в Чечне, где нам с гор спустили отличных барашков. Выбрали самого лучшего, зарезали и стали готовить шурпу по-чеченски из самого свежего, самого лучшего, самого вкусного мяса.
Но мясо даже через два часа было невозможно укусить! Молоденького ягненка надо было варить 4-5 часов!
Поэтому я решил приготовить то же самое из барана, которого зарезали 10-12 дней назад, еще до поездки в Чечню. Он так и висел в моем холодильнике при температуре 5С, изрядно подсох и… как следует вызрел.
Я разрубил тушу на части, рассортировал мясо и то, что подходило на шурпу опустил в казан.
Пока я варил мясо, снимал пену и добавлял в шурпу лук, вспомнилось одно узбекское блюдо — хонун, или хунон, как его еще называют — паровой хлеб. На самом деле, это не просто хлеб, а рулет с начинкой, как на манты. И тесто такое же! И готовится на пару.
Так вот же казан, мясо варится, пар есть. Значит, сверху шурпы можно сварить хунон?
Сказано — сделано! Мы так и поступили!
Тонко раскатал большие листы теста и сделал начинку из мяса, курдючного сала, припущенного в масле лука, картошки и тыквы. Добавили специи, свернули в рулеты, смазали маслом и поставили варить над шурпой, на решетках.
Тем временем в шурпу опустили картошку и приправили молотым чабрецом.
И вот обед готов! Замечательный, очень красивый! Мясо разварилось, сухие ребрышки превратились в восхитительные, разбухшие ароматные кусочки, голяшки такие, что дух захватывает! Ешь да радуйся!
А мне в голову пришла еще одна идея. Что если хунон нарезать в виде лапши и добавить в бульон?
Смотрите, что получилось!
Кстати, сейчас я работаю над книгой о чеченской кухне, а мои предыдущие книги с автографом можно купить здесь: stalic.ru
Доски Саши Веселова: www.youtube.com/user/veselovag
Житель Курганской области Евгений Богданов получил семь лет колонии для несовершеннолетних. Год назад 14-летнего подростка обвинили в домогательствах два его 10-летних друга. С тех пор родители осужденного пытаются доказать его невиновность но пока безрезультатно. По их словам, обвинение строилось исключительно на словах потерпевших, а те изменили показания и на очной ставке рассказали, что на самом деле ничего не было.
Спустя год родители потерпевших и осужденного готовы встретиться и выслушать друг друга. В студии программы «Мужское / Женское» пробуют разобраться, виновен ли Евгений Богданов, какие неопровержимые доказательства могут предоставить родители мальчиков, к которым якобы приставал Евгений, и что они сами могут рассказать о произошедшем?
Сериал Операция «Мухаббат» 1, 2, 3 серии смотреть онлайн бесплатно. Остросюжетная мелодрама, военная драма
❏ Подпишись на Русские сериалы ▶https://www.youtube.com/c/russiantvseries?sub_confirmation=1
❏ Все серии подряд ▶https://www.youtube.com/playlist?list=PLFwn5mqJn1stX04dsWoz2XVwf_ERit2Rc
————————
1 серия
1984 год. Молодые влюбленные Митя и Аня оказываются разделенными океаном. Родители Ани – диссиденты, вместе с дочерью они вынуждены были эмигрировать в США. Митя на все готов ради Ани. Он пробует нелегально покинуть СССР, но его побег по просьбе отца Мити, генерала разведки Савельева, срывает друг семьи генерал КГБ Лукьянов.
Капитан разведки Миша Кротов, служащий в Афганистане, помогает оправдать ложно обвиненную в краже лекарств медсестру Иру, после чего они проводят ночь вместе. Но утром Ира узнает, что Миша – женатый человек, любит свою жену и сожалеет о том, что между ними произошло…
2 серия
Контрразведчик Игонин выгоняет из армии Мишу после того, как он отпустил командира душманов Рашида, своего старого друга по училищу.
Новая подруга Ани, журналистка Джейн, решает помочь ей встретиться с Митей в Кабуле, куда они с Аней приедут как американские журналисты. На самом деле Джейн – агент ЦРУ, целью которой является дискредитировать Савельева, настаивающего на выводе войск из Афганистана, что не выгодно для США. Митя, будущий военный прокурор, уговаривает отца, чтобы его отправили в Афганистан для помощи майору Карышеву в расследовании пожара в воинской части…
3 серия
Джейн и Аня нелегально прибывают в Кабул. Игонин замечает Митю на аэродроме и узнает его, поскольку Митино фото было у погибшего при операции связника разведки США. Мите удается на время избавиться от опеки Миши и узнать, что в отеле «Лакшар» ему сообщат о месте их встречи с Аней.
Миша выясняет, что Ира, с которой он провел ночь, уволилась, чтобы растить ребенка. Она живет в Кабуле, и Миша понимает, что это его ребенок.
Тем временем майор Карышев устанавливает причину пожара и сообщает Мите, что завтра они летят домой в Москву…
————————
История любви в огне мирового конфликта.
...1984 год. СССР втянут в затянувшийся военный конфликт в Афганистане. Митя (Илья Малаков) и Аня (Аглая Тарасова) молоды, влюблены и не сомневаются, что впереди у них долгая и счастливая жизнь.
Но родители Ани решают эмигрировать в США. Влюбленные расстаются. Митя остается в СССР, отчаянно пытаясь найти возможность встретиться с любимой.
Ни Аня, ни Митя не догадываются, что их чувства будут использованы в многоходовой политической операции под названием «Мухаббат». В переводе с фарси это означает «любовь». Именно любовь превращает их в заложников опасной шпионской игры ЦРУ, направленной на срыв выхода Советского Союза из войны. Влюбленным предстоит пройти нелегкие испытания и узнать настоящую цену верности и дружбы.
Отец Мити, Федор Савельев (Сергей Пускепалис) – генерал разведки и советник генерального секретаря. Он активно выступает за вывод войск из Афганистана. Это противоречит интересам США, которые хотят продолжения войны и развала СССР.
Неожиданно Митя просит отца разрешить ему командировку в Кабул. Будущему военному прокурору будет полезно пройти практику в условиях, приближенных к боевым. Отец гордится сыном, который наконец-то оставил в прошлом свою детскую влюбленность и решился на настоящий мужской поступок.
Чтобы обеспечить безопасность сына, генерал приставляет к Мите опытного спецназовца – уволенного из армии с «волчьим билетом» капитана Михаила Кротова (Сергей Стрельников).
Но надежный план не срабатывает. Встретившись в Афганистане, Митя и Аня, сами того не ведая, становятся главными фигурами операции «Мухаббат», разработанной ЦРУ.
12 апреля 1961 года, полет Гагарина положил начало новой космической эре — эре пилотируемой космонавтики. Гагарин провел на орбите 108 минут, — эти минуты стали триумфом отечественной космонавтики и первым рывком человечества на пути покорения космоса.
Совсем недавно была полностью рассекречена стенограмма первого полета человека в космос и доклад Гагарина на заседании госкомиссии сразу после приземления. В нашем фильме — полная версия этих записей: трансляция из космоса, легендарный полет, «рассказанный» от первого лица, самим Юрием Гагариным!
Сегодня космонавты проводят на околоземной орбите не минуты, как прежде, и даже не часы — месяцы! Летчик-космонавт Михаил Корниенко вернулся с орбиты 2 марта 2016 года после 11 месяцев в космосе. Космонавт Валерий Поляков провел в космосе 437 суток за один полет. Этот абсолютный мировой рекорд, установленный в 1995 году, до сих пор никем не превзойден.
В марте 1961 года стало известно, что США готовят запуск космического корабля с человеком на борту на конец апреля. Королев принял решение о старте «Востока» не позднее 12 апреля. К этому моменту уже было известно: космонавтом №1 станет либо Герман Титов, либо Юрий Гагарин. 10 апреля 1961 года состоялось заседание государственной комиссии, которая и определила, что первым в космосе будет Гагарин.
В XXI веке мы можем выходить на связь с космонавтами, находящимися в состоянии невесомости, и записывать с ними интервью. До полета Гагарина о невесомости знали очень приблизительно. «В первый раз космонавты сталкиваются с невесомостью в момент отделения корабля от третьей ступени ракеты-носителя, — рассказывает космонавт, командир МКС Олег Котов. — Начинается она с некоего такого толчка, когда носитель отталкивает от себя корабль, ощущается толчок в спину, и начинается провал в яму. Знаете, когда в лифте раз — и полетели вниз. И вот это падение продолжается полгода». Имитировать невесомость пытались на реактивных самолетах, поднимаясь предельно высоко. Помимо этого шестерка кандидатов на первый полет проходила интенсивные тренировки на центрифуге, длительные часы в барокамере и термокамере, психологические проверки в сурдокамере. «В сурдокамере очень тяжелое испытание, — рассказывает летчик-космонавт Георгий Гречко. — Две недели тебя держат в маленьком помещении, и снаружи ни один звук не проникает».
Все члены Первого отряда прошли этапы сложнейшей подготовки, но для полета был выбран Юрий Гагарин. Он стал первым человеком, который смог увидеть Землю из космоса.
Моя стрела опоздала
Подарил тебе дождь
Прости, мне бы подрасти
Боюсь сойти на ум
Да, я снова на краю
Время отдаю-you
Не хватает пустоты-ты
Все, что исчезло, вдруг вокруг
Только звук упавших две
Двери стук, снег, разбег
Лед уйдет, я войду из пустоты
Это ты, просто ты, ты была всегда.
Моя волна ожиданием полна
Моя вина, глубина
Мокрая стена передо мною
Ночь, но она не сможет мне помочь
Слова, кругом голова уходит прочь
То, о чем не нужно знать ни тебе ни мне
Вне нас, миллионы глаз, миллионы фраз
Пусть нам осталась грусть, но она одна
Бездна.
Путешествуй в Исландию с Джаз Тур www.jazztour.ru
______________________________________________
Таймкод выпуска про Исландию:
02:39 Как исландцы выбирают имя ребенку
04:02 Роды в Исландии
05:11 Школьное образование
12:50 Горячие источники
13:33 Предпочтения исландцев в еде
14:22 Морской бизнес в Исландии
17:00 Заработные платы
17:47 Стоимость высшего образования
18:22 Особенности трудоустройства
19:57 Культурная жизнь исландцев
20:41 Общение с исландской семьей
24:40 Безопасность в Исландии
26:16 Посещение полицейского участка
31:38 Как устроен быт у исландской семьи
35:59 Сельское хозяйство
36:58 Жизнь пенсионеров
Time code of Iceland Episode:
02:39 How do Icelanders choose a name for their child
04:02 Childbirth in Iceland
05:11 Schooling
12:50 Hot Springs in Iceland
13:33 Icelanders preferences in food
14:22 Maritime business in Iceland
17:00 Wages
17:47 The cost of higher education
18:22 The peculiarities of employment
19:57 Cultural life of Icelanders
20:41 Talk with the Icelandic family
24:40 Safety in Iceland
26:16 Visit to the police station
31:38 How is life of the Icelandic family arranged
35:59 Agriculture
36:58 Life of seniors
______________________________________________
Подписаться на канал:
Subscribe to our YouTube channel:
Авторское travel-шоу Жанны Бадоевой «Жизнь других»!
Серия №9 (4 сезон) – о жизни в Милане!
#Милан #Италия #ЖизньДругих #ЖаннаБадоева
______________________________________________
Аренда машин в Италии и по всему миру по особым ценам от Discover Cars www.discovercars.com/ru?promo=promo-aa
04.04.2017. Книжный клуб-магазин «Гиперион». Научно-популярная лекция: «Чище не будет?» Рассказывает врач-токсиколог, научный журналист Алексей Водовозов.