ПЛОВ. Лекция об ошибках приготовления. Сталик Ханкишиев


На этом канале вы можете найти 66 рецептов плова. Лишь несколько из них очень похожи друг на друга, но в остальном — это разные блюда. Потому что плов это не один единственно-верный рецепт, не одно блюдо, а целая группа блюд. А еще правильнее было бы плов назвать СПОСОБом УПОТРЕБЛЕНИЯ различных ПРОДУКТОВ вместе с рисом.
Тогда что же такое плов, а что пловом называть нельзя? Об этом в первой части лекции.
Полезные ссылки, где вы найдете ответы практически на все ваши вопросы.
youtu.be/UBiKA6SjGyw — как правильно готовить плов по-фергански на живом огне.
youtu.be/J-D3eZgos3I — такой же плов по-фергански, но на электроплите, в алюминиевой плоскодонной посудине с покрытием.

www.youtube.com/playlist?list=PLBaXucH682hlvXKTlw8RhAZsVlju-538w — ПЛОВ, кулинарное исследование, плейлист, который должен посмотреть каждый, кто хочет научиться готовить пловЫ да еще и расширить свои знания в кулинарии вообще.

youtu.be/B4fqsYMDSTM — на каком масле, на каком жире готовить плов? Выбор и правильное использование курдюка, чтобы не было изжоги и вреда для здоровья.

youtu.be/YiVtLbljLug — морковь и лук для плова. Выбор и как правильно жарить, как готовить. Правильный подбор температуры и что от этого зависит. Различные результаты во вкусе и аромате, различный цвет плова.

youtu.be/F0Q3bRgLDCA — как жарить мясо? Крупными кусками или мелкими? Что вперед — лук или мясо? Как изменяется плов в зависимости от различных схем использования лука и мяса?

youtu.be/BIXA6JFjYcU — все секреты зирвака. Под крышкой или без крышки? Как должно кипеть? Сколько воды?

youtu.be/gTJDqAhYB-s — Рис. Замачивать или нет? Как замачивать, в какой воде? На какое время?

youtu.be/mQrdo_Ql-bY — Рис. Как выбрать рис для плова? Как подобрать количество воды, время приготовления риса? Как правильно рассчитать количество риса на количество едоков? Чем пропаренный рис отличается от непропаренного? Какой лучше? Чем отличаются дорогие сорта узбекского риса от дешевых сортов?

youtu.be/usyaB7tiex8 — Как опустить рис в плов, чтобы получить именно что рассыпчатый плов с правильно приготовленным рисом? Как не получить кашу? Все секреты самого важного этапа приготовления плова.

youtu.be/CcpnbA0L9PQ а каким может быть плов еще? Знакомство с целым миром разнообразного, но всегда удивительно вкусного блюда, а точнее — группы блюд под общим названием ПЛОВ, лучше всего начать с этого ролика. Здесь, кстати, рассказывается о том, как правильно топить сливочное масло.

youtu.be/jEsUCqdcyDs — как выращивают самый драгоценный рис для плова, может ли плов быть без мяса, как мастера готовят удивительный, разнообразный плов.

Теория заговора - Три ошибки, которые делают женщины после 40. Выпуск от 20.10.2018


«После 40 жизнь только начинается!» Многие женщины повторяют это выражение, как мантру, но совершают ошибки, которые мешают им в полной мере ощутить новую жизнь и не думать о цифрах в паспорте. Мы разберем самые главные ошибки, попробуем их исправить, чтобы в любом возрасте чувствовать себя счастливыми, красивыми и полными сил.

Первая ошибка — пытаться худеть при помощи тех же способов, что и раньше, например в 30 лет. После 40 ни одна прошлая диета уже не работает. Наоборот — может произойти обратный эффект! В чем же дело? Оказывается, чаще всего проблема связана с гормонами.

При снижении эстрогена организм включает механизм защиты — компенсирует недостаток этого гормона жировыми тканями, так как они помогают организму вырабатывать эстроген. Принцип прост: чем больше дисбаланс, тем больше жировых отложений. Поэтому в питание нужно добавлять продукты, богатые фитоэстрогенами — растительными аналогами женских половых гормонов. Какие именно? Выясним у диетолога.

Какие продукты стоит ввести в рацион после 40? Оказывается, в лидерах — соя и кунжут, также полезно есть как можно больше рыбы жирных сортов, а красное мясо, наоборот, ограничить. Какая рыба подходит? Тоже выясним.

Вторая ошибка после 40 — двигаться столько же, сколько и раньше. С возрастом мы начинаем беречь себя. Мол, болят ноги, руки, спина, нужно меньше физической нагрузки, а то это вредно. Но такое распространенное мнение кардинально неверно! Заниматься спортом нужно не меньше, но по-другому, иначе вы рискуете после 40 лет терять до 15% мышц в год. А на место мышц приходит… жир.

Более того — по словам эксперта, после 40 вы должны без труда пробегать несколько километров и подниматься по лестнице без одышки. Если вы этого не можете, снова пора задуматься. Ведущий покажет, как пользоваться простым тестом.

Какие же нагрузки подходят больше всего для укрепления мышц в этом возрасте? Обратимся в Центр реабилитации спортсменов. Если вы не любите тренажерный зал или у вас нет на это средств и времени, то достаточно просто больше ходить пешком. Выясним, сколько нужно пройти, чтобы достичь реального эффекта.

Третья ошибка — ухаживать за лицом так же, как в 30, при помощи кремов и специальных процедур. Для начала снова проведем тест, чтобы понять, в каком состоянии ваша кожа. Косметолог покажет, как нужно ущипнуть на лице кожу, чтобы увидеть правильный результат.

Если кожа после этого долго разглаживается, значит, вы запустили себя. Но все можно изменить! На самом деле, только внешнего воздействия

"Живая еда": все о пирожных, выбор горчицы и необычная замена кофе (11.04.2020)


Как наслаждаться вкусом пирожных без плохих последствий для здоровья и фигуры? И реально ли похудеть на низкокалорийных десертах?

Желуди, чага, ячмень, полба, свекла, уголь: оказывается, все это порой превращается в… кофе, но как это возможно и каковы эти напитки на вкус?

«За что такие деньги?»: почему цены на горчицу отличаются в разы? Есть ли разница между дешевым и дорогим соусом? И стоит ли переплачивать за острый вкус.

И по традиции Сергей Малозёмов ответил на вопрос телезрителей: существуют ли продукты против коронавируса?

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1847768/?catid=4

Это Лучший НОВОГОДНИЙ маршрут! ЛАПЛАНДИЯ на машине. VeddroShow E2


Деревня Санта Клауса в Рованьеми, Северное Сияние — это путешествие в Лапландию на машине. Новогднеее VeddroShow.


Первая часть нашего путешествия: www.youtube.com/watch?v=eA4qc_wL8Qg

Реальная жизнь наших в Гонконге | Экспаты Hong Kong


Привет!
Я провел рандом и теперь знаю двух счастливчиков, которые полетят в Гонконг вместе с Air Astana.
Иииии, барабанная дробь, Вадим Горякин и Alex Kim – поздравляю вас.

Жду писем на почту tatiana.shevchuk@tripmydream.com до 6/06/2019. Там расскажут, что и как делать.

Что нужно было сделать?
① Посмотреть до конца это видео и поставь лайк.
② В комментариях к видео на YouTube рассказать, какой ты представляешь себе жизнь в Гонконге, например, «Жизнь в Гонконге – это совершенно другой мир, динамичный, интересный и непривычный для европейцев.» И не забудьте добавить хештег #вАзиюсAirAstana
③ Подписаться на мой канал на Youtube, если еще не сделали это.

ВАЖНО:
▶ Счастливчиков будет двое – каждый из них получит по одному авиабилету в Гонконг.
▶ Победители были определены при помощи random 30/05/2019. Результаты будут опубликованы в комментариях под видео на YouTube.

Мы продолжаем наш азиатский сезон «Экспатов» – это проект, который знакомит вас с городами, глазами людей, которые туда переехали. На очереди Гонконг! Этот город – просто пушка. Динамичный и современный, в нем сотни небоскребов органично соседствуют с дикой природой и тропическими лесами, а насыщенная деловая жизнь сочетается с яркой повседневностью.

Кстати, Гонконг – это город, в котором вы уж точно можете не переживать, если не взяли с собой кошелек или карту. ApplePay вас выручит! Что нужно, чтобы им воспользоваться? Первое – iPhone. Второе – любая карта ОТП Банка от Mastercard. У меня к Apple Pay подключена моя основная карта для путешествий OTP Black. Это очень безопасно и удобно!

Используйте специальный промокод Burenok и получайте 5 000 бонусов в подарок при оформлении карты. Оформляйте карту по этой ссылке и путешествуйте с комфортом: bit.ly/otp_black

На этот раз у нас трое героев. Первый из них – Тарас – доктор наук, специалист в области ядерной физики, который переехал в Гонконг по приглашению Университета Гонконга и сейчас преподает в нем. Это, на минуточку, один из топовых университетов Азии, который к тому же входит в ТОП-30 университетов мира. Тарас расскажет как его туда занесло, как устроена учеба и работа в Гонконге, о разрыве шаблона, который произошел после его переезда в Гонконг, как он выучил китайский язык и почему с китайцами иногда нужно быть грубым.

Второй герой, Федор – IT-специалист, который перебрался сюда из России и работает в одном из крупнейших стартапов Гонконга, который стоит больше 1 миллиарда долларов. Мы прогуляемся по району иммигрантов и заглянем на рынок Sham Shui Po, а попутно Федор расскажет про свой переезд в Гонконг, об аренде квартир в Гонконге, бизнесе, менталитете и об истории этого города. Без пикантных подробностей тоже никак – как найти бордель в Гонконге вы тоже узнаете.

Третья героиня, Вика, в 3 года вместе с мамой переехала в Гонконг и живет здесь всю сознательную жизнь, а ее мама открыла здесь первый в Гонконге украинский ресторан «Ivan Kozak». С Викой мы повстречались в порту Абердин – месте укрытия кораблей от тайфуна, там заглянем в аутентичную гонконгскую кафешку и посмотрим как там все устроено. По ходу дела Вика расскажет нам о своем детстве и взрослении в Гонконге, учебе в Японии, свою жизнь в Гонконге и еще о многих интересных вещах.

Приготовьтесь к увлекательному приключению длиной в полтора часа: вы узнаете, как живут наши в Гонконге, как прошла адаптация, чем их удивил, порадовал или разочаровал Гонконг. Обещаю, будет очень интересно! Я очень хочу, чтобы и вы своими глазами увидели эти невероятные небоскребы, покатились по городу и почувствовали его дух – скорее смотрите видео и участвуйте в розыгрыше авиабилетов.

#Экспаты #Гонконг #Китай #ЭкспатыАзия

❤Наши герои:
Тарас Локотько– www.facebook.com/taras.lokotko
Федор Коршунов – www.instagram.com/fedorhk
Вика Ванг – www.instagram.com/vikioiu9870

✔ Рекомендую посмотреть на TripMyDream:
Поиск дешевых авиабилетов – bit.ly/2MHeyWq
ЭКСПАТЫ. Жизнь в Бангкоке – youtu.be/e6o3ZEexdAg
Ночная жизнь в Бангкоке – youtu.be/nbzkTgpxQmM

TRIPMYDREAM
❤ Telegram-канал TripMyDream: teleg.one/tripmydream
❤ TripMyDream в Facebook: www.facebook.com/TRIPMYDREAMcom/
❤ Instagram TripMyDream: www.instagram.com/tripmydream

Я В СОЦСЕТЯХ:
❤ Telegram-канал – @andrey_burenok (https://teleg.one/andrey_burenok)
❤ Я в Facebook – www.facebook.com/burenok.andrey
❤ Я в Instagram – www.instagram.com/andrey_burenok/

Моя квартира в Финляндии. Где живут бедные финны.


Квартира в Финляндии доступная любому жителю

Это видео не сравнивает Россию и Финляндию. Оно показывает квартиры в которых живет определенная часть страны.

Разработка сайтов|Web Federaation Group
По всей России
webfederation.ru
vk.com/webfederationgroup

По вопросам рекламы — yurapapu@zlodei.team

Я в соц сетях
♡ Вк- vk.com/id8442859
♡ Instagram — www.instagram.com/yurapapu/
♡ Почта- medved.pellya@gmail.com

Лучшая дорога в мире : Трансфагараш ( Transfagarasan). Румыния.


✅English Version is here: youtu.be/peCtUdws95o

Ребята из Топ Гир (Top Gear) в 2009 году назвали румынский Трансфагараш, который проходит через южную часть Карпат лучшей дорогой в мире.
В конце моего мини-трипа по Европе у меня появилась возможность лично проверить это утверждение.
4 месяца в году Трансфагарашан становится меккой для всех авто и мотолюбителей. Сюда приезжают чтобы целый день нарезать по серпантину и насладждаться местными пейзажами.
И знаете, оно того стоит :)

Подписаться на мой канал: bit.ly/Follow_Ptushkin

Смотреть первый выпуск из Словакии
youtu.be/iQoUzzQj6cQ
Смотреть второй выпуск из Словении
youtu.be/IWTvgZVWeB4

Music:

Dixxy: soundcloud.com/dixxy-2

я в инстаграмме: www.instagram.com/ptuxerman
я в фейсбуке: www.facebook.com/ptuxerman
я в саундклауде soundcloud.com/ptu

"АЛКОГОЛИЗМ и НАРКОМАНИЯ - вся ПРАВДА о ЛЕЧЕНИИ". Андрей Борисов.


«АЛКОГОЛИЗМ и НАРКОМАНИЯ — вся ПРАВДА о ЛЕЧЕНИИ»
Это первый документально-информационный фильм, где детально освещена не только сама проблема, но и пути ее решения.
Наркомания и алкоголизм в нашей стране приобрели масштабы глобальной катастрофы.
Ежегодно от этих болезней погибает более 500 000 человек. Столько людей не умирает от войн, эпидемий и стихийных бедствий, сложенных вместе!

Родителей охватывает паника, когда понимают, что ребёнок стал алкоголиком или сидит на наркотиках. Первая реакция АДЕКВАТНОГО родственника — обратиться за помощью в наркологический центр, чтобы вылечить наркоманию и вернуть родного человека в семью.
Если вы хоть раз вводили в поисковую систему запрос – лечение наркомании, то наверняка видели сотни предложений.
Кодирование, вывод из запоя, снятие ломки, лечение алкоголизма гарантируют созависимым родственникам «ПРОДАВЦЫ СЧАСТЬЯ».
Но как понять, что этот наркологический центр действительно поможет?
Ошибка с выбором в этом случае недопустима.

Чтобы избавить вас от ошибок, мы совместно со специалистами института имени В.П. Сербского, Национального Антинаркотического Союза и Благотворительного Фонда «Центр Здоровой Молодёжи» сняли фильм, где детально освещена не только сама проблема зависимости, но и пути ее решения.
Поэтому если ждёте художественное кино с лихо закрученным сюжетом, то проходите мимо. В этом фильме мы без прикрас и купюр откроем секреты лечения зависимости и дадим чёткие рекомендации как действовать, чтобы не просто начать вести трезвый образ жизни, но и получать от неё удовольствие.

ОТРЫВНАЯ КОМЕДИЯ! "Деревенская Комедия" (1-4 серия) РУССКИЕ КОМЕДИИ, КИНО, ФИЛЬМЫ HD


Комедия «Деревенская Комедия» Российские фильмы, комедии, кино онлайн.

В маленьком селе Пышкино, где-то в российской глубинке, живет главный герой сериала — местный парень, обаятельный, но очень непутевый Костя Пышкин (Марат Башаров), который в каждой серии попадает в новую историю. Костина жена — умница и красавица Галя (Мария Голубкина), хотя и любит своего горемыку-мужа, но давно устала от бесконечных историй, в которые тот влипает. Поняв, что ругаться бесполезно, Галя решает уйти из дома…

Тем временем жизнь на первый взгляд тихого Пышкина изобилует событиями. У каждого селянина свои проблемы, мечты и невзгоды. Самые невероятные приключения случаются с пышкинцами и с теми, кто попадает в их удивительное село. Но что бы ни происходило в нем – появление в местной пристани пароходов с туристами, приезд любителей экстрима, политагитаторов или заезжих гастролеров – неизменным остается одно: в этом необычном месте утоляются печали и исполняются самые сокровенные мечты.