ПЛОВ. Лекция об ошибках приготовления. Сталик Ханкишиев


На этом канале вы можете найти 66 рецептов плова. Лишь несколько из них очень похожи друг на друга, но в остальном — это разные блюда. Потому что плов это не один единственно-верный рецепт, не одно блюдо, а целая группа блюд. А еще правильнее было бы плов назвать СПОСОБом УПОТРЕБЛЕНИЯ различных ПРОДУКТОВ вместе с рисом.
Тогда что же такое плов, а что пловом называть нельзя? Об этом в первой части лекции.
Полезные ссылки, где вы найдете ответы практически на все ваши вопросы.
youtu.be/UBiKA6SjGyw — как правильно готовить плов по-фергански на живом огне.
youtu.be/J-D3eZgos3I — такой же плов по-фергански, но на электроплите, в алюминиевой плоскодонной посудине с покрытием.

www.youtube.com/playlist?list=PLBaXucH682hlvXKTlw8RhAZsVlju-538w — ПЛОВ, кулинарное исследование, плейлист, который должен посмотреть каждый, кто хочет научиться готовить пловЫ да еще и расширить свои знания в кулинарии вообще.

youtu.be/B4fqsYMDSTM — на каком масле, на каком жире готовить плов? Выбор и правильное использование курдюка, чтобы не было изжоги и вреда для здоровья.

youtu.be/YiVtLbljLug — морковь и лук для плова. Выбор и как правильно жарить, как готовить. Правильный подбор температуры и что от этого зависит. Различные результаты во вкусе и аромате, различный цвет плова.

youtu.be/F0Q3bRgLDCA — как жарить мясо? Крупными кусками или мелкими? Что вперед — лук или мясо? Как изменяется плов в зависимости от различных схем использования лука и мяса?

youtu.be/BIXA6JFjYcU — все секреты зирвака. Под крышкой или без крышки? Как должно кипеть? Сколько воды?

youtu.be/gTJDqAhYB-s — Рис. Замачивать или нет? Как замачивать, в какой воде? На какое время?

youtu.be/mQrdo_Ql-bY — Рис. Как выбрать рис для плова? Как подобрать количество воды, время приготовления риса? Как правильно рассчитать количество риса на количество едоков? Чем пропаренный рис отличается от непропаренного? Какой лучше? Чем отличаются дорогие сорта узбекского риса от дешевых сортов?

youtu.be/usyaB7tiex8 — Как опустить рис в плов, чтобы получить именно что рассыпчатый плов с правильно приготовленным рисом? Как не получить кашу? Все секреты самого важного этапа приготовления плова.

youtu.be/CcpnbA0L9PQ а каким может быть плов еще? Знакомство с целым миром разнообразного, но всегда удивительно вкусного блюда, а точнее — группы блюд под общим названием ПЛОВ, лучше всего начать с этого ролика. Здесь, кстати, рассказывается о том, как правильно топить сливочное масло.

youtu.be/jEsUCqdcyDs — как выращивают самый драгоценный рис для плова, может ли плов быть без мяса, как мастера готовят удивительный, разнообразный плов.

Теория заговора - Три ошибки, которые делают женщины после 40. Выпуск от 20.10.2018


«После 40 жизнь только начинается!» Многие женщины повторяют это выражение, как мантру, но совершают ошибки, которые мешают им в полной мере ощутить новую жизнь и не думать о цифрах в паспорте. Мы разберем самые главные ошибки, попробуем их исправить, чтобы в любом возрасте чувствовать себя счастливыми, красивыми и полными сил.

Первая ошибка — пытаться худеть при помощи тех же способов, что и раньше, например в 30 лет. После 40 ни одна прошлая диета уже не работает. Наоборот — может произойти обратный эффект! В чем же дело? Оказывается, чаще всего проблема связана с гормонами.

При снижении эстрогена организм включает механизм защиты — компенсирует недостаток этого гормона жировыми тканями, так как они помогают организму вырабатывать эстроген. Принцип прост: чем больше дисбаланс, тем больше жировых отложений. Поэтому в питание нужно добавлять продукты, богатые фитоэстрогенами — растительными аналогами женских половых гормонов. Какие именно? Выясним у диетолога.

Какие продукты стоит ввести в рацион после 40? Оказывается, в лидерах — соя и кунжут, также полезно есть как можно больше рыбы жирных сортов, а красное мясо, наоборот, ограничить. Какая рыба подходит? Тоже выясним.

Вторая ошибка после 40 — двигаться столько же, сколько и раньше. С возрастом мы начинаем беречь себя. Мол, болят ноги, руки, спина, нужно меньше физической нагрузки, а то это вредно. Но такое распространенное мнение кардинально неверно! Заниматься спортом нужно не меньше, но по-другому, иначе вы рискуете после 40 лет терять до 15% мышц в год. А на место мышц приходит… жир.

Более того — по словам эксперта, после 40 вы должны без труда пробегать несколько километров и подниматься по лестнице без одышки. Если вы этого не можете, снова пора задуматься. Ведущий покажет, как пользоваться простым тестом.

Какие же нагрузки подходят больше всего для укрепления мышц в этом возрасте? Обратимся в Центр реабилитации спортсменов. Если вы не любите тренажерный зал или у вас нет на это средств и времени, то достаточно просто больше ходить пешком. Выясним, сколько нужно пройти, чтобы достичь реального эффекта.

Третья ошибка — ухаживать за лицом так же, как в 30, при помощи кремов и специальных процедур. Для начала снова проведем тест, чтобы понять, в каком состоянии ваша кожа. Косметолог покажет, как нужно ущипнуть на лице кожу, чтобы увидеть правильный результат.

Если кожа после этого долго разглаживается, значит, вы запустили себя. Но все можно изменить! На самом деле, только внешнего воздействия

Голод | Большой скачок


Голод и изобилие: что опаснее? Реально ли, что воздержание от еды поможет и от болезней и от старости?
Подпишись на «Науку: www.youtube.com/c/naukatv?sub_confirmation=1

Две крайности. Голод и изобилие. История цивилизаций знала и то, и другое. И человеком до сих пор, как и в начале времён, управляют три инстинкта: самосохранение, размножение и… поиск пищи.
Последние исследования ученых в корне переворачивают представления о голоде. Подсчитано, что на одного человека, страдающего от недоедания, приходится 99 тех, кто погибает от переедания. Так что же опаснее? И далеко ли то время, когда воздержание от еды станет прописываться врачами не только как лекарство от болезней, но и профилактическое средство от старости?

Цикл научно-популярных фильмов, посвященных достижениям российских ученых, инженеров и изобретателей. В каждой программе прослеживается развитие той или иной области науки и техники – „большой скачок“, который произошел за последнее время.

Смотрите все выпуски подряд: www.youtube.com/playlist?list=PLS93_pp5BAdVikDwmRmbaJ-iJtLn29snu

Наши ресурсы:
Официальный сайт: www.naukatv.ru/
ВК: vk.com/tv_nauka
Facebook: www.facebook.com/nauka20
ОК: ok.ru/group/52977282973900

Официальный канал „Наука 2.0“.
Научно-популярный познавательный канал о достижениях российской и мировой науки: человек, техника, технологии и космос. Специальные проекты и программы.
»Наука 2.0" – канал для тех, кто интересуется настоящим и хочет знать, каким будет наше будущее.
Большинство зрителей даже не представляет, что такое современная наука и над чем сегодня работают ученые всего мира. Наша основная задача – рассказывать о значимых изобретениях, технологиях и открытиях. Ведь в 21 веке развитый интеллект, эрудированность и способность к нестандартному мышлению — настоящий ключ к успеху.

Смотрите передачи:
Агрессивная среда — bit.ly/AggressiveEnvironment
Анатомия монстров — bit.ly/MonstersAnatomy
Бионика — bit.ly/ScienceBionics
Большой скачок — bit.ly/GreatLeapForward
Британские ученые доказали — bit.ly/BritishScientists
Вопрос науки — bit.ly/VoprosNauki
Год на орбите — bit.ly/AYearInSpace
Градусы риска — bit.ly/DegreeOfRisk
Джуманджи. Животные в мегаполисе — bit.ly/JumanjiAnimals
Добавки — bit.ly/Dobavki
EXперименты — bit.ly/EXperiments
На пределе — bit.ly/OnTheLimit
На пределе. Испытания — bit.ly/OnTheLimitExp
НЕпростые вещи — bit.ly/NONsimpleThings
Опыты дилетанта — bit.ly/AmateurExperiments
Основной элемент — bit.ly/BasicElement
Правила взлома — bit.ly/LifehacksRules
Правила жизни 100-летнего человека — bit.ly/How2Live100
Тайны мозга — bit.ly/BrainSecrets
Химия вкуса — bit.ly/ChemistryOfTaste

Говорим и показываем - "Верните лицо и тело"


При виде Александра Прокопова, пришедшего в студию программы «Говорим и показываем», люди закрывают глаза от ужаса. Он страдает редкой генетической болезнью — нейрофиброматозом.

www.ntv.ru/peredacha/Govorim_i_pokazyvaem//

"Поедем, поедим!": Стамбул


Джон Уоррен — в Стамбуле! Путешественник примерил на себя роль султана, насладился турецким кебабом и узнал про жизнь турецких наложниц в гареме. Также Джон открыл для себя технику рисования на воде «эбру», поторговался на восточном базаре и приготовил полезный десерт «Ашуре» с сухофруктами и орехами.

www.ntv.ru/video/click1541363/

Это Лучший НОВОГОДНИЙ маршрут! ЛАПЛАНДИЯ на машине. VeddroShow E2


Деревня Санта Клауса в Рованьеми, Северное Сияние — это путешествие в Лапландию на машине. Новогднеее VeddroShow.


Первая часть нашего путешествия: www.youtube.com/watch?v=eA4qc_wL8Qg

Моя квартира в Финляндии. Где живут бедные финны.


Квартира в Финляндии доступная любому жителю

Это видео не сравнивает Россию и Финляндию. Оно показывает квартиры в которых живет определенная часть страны.

Разработка сайтов|Web Federaation Group
По всей России
webfederation.ru
vk.com/webfederationgroup

По вопросам рекламы — yurapapu@zlodei.team

Я в соц сетях
♡ Вк- vk.com/id8442859
♡ Instagram — www.instagram.com/yurapapu/
♡ Почта- medved.pellya@gmail.com

Он вам не Димон


Секретные дворцы, виноградники и яхты Дмитрия Медведева — dimon.navalny.com
С гордостью представляем вам самое большое на сегодняшний день расследование Фонда борьбы с коррупцией. Мы нашли и документально описали коррупционную империю премьер-министра, состоящую из сети благотворительных организаций, оформленных на его доверенных лиц.
Олигархи и государственные банки своими взятками накачивали эти благотворительные фонды, а потом деньги тратились на строительство и покупку роскошной недвижимости в России и за рубежом.
Документы, подтверждающие каждый факт, изложенный в фильме, содержатся в текстовом расследовании — dimon.navalny.com
Мы призываем всех помочь нам с распространением этого расследования. Отправьте ссылку друзьям и знакомым, повесьте ее в социальные сети.
Если вы поддерживаете кандидатуру Алексея Навального на выборах в президенты России, то поставьте подпись за его выдвижение — 2018.navalny.com
Поддержать Фонд борьбы с коррупцией — donate.fbk.info/

Что плохого в том, чтобы хорошо выпить?


Правда ли, что эпизодические пьянки гораздо вреднее, чем ежедневное потребление алкоголя в небольших количествах?

Несмотря на то, что человечество потребляет алкоголь с незапамятных времён, научные данные о нём до сих пор расплывчаты и противоречивы.

В этой программе врачи-близнецы Крис и Занд ван Туллекены знакомятся с последними достижениями науки и ставят эксперимент на себе, чтобы узнать, как алкоголь в действительности влияет на человеческий организм.

Никогда больше вечеринки и следующее за ними похмелье не будут для вас прежними.

Подписывайтесь: www.youtube.com/user/bbcrussian?sub_confirmation=1

Содержанки: настоящая цена спонсорских отношений [18 ] | Документальный фильм Би-би-си


Сайты для поиска взаимовыгодных отношений набирают все большую популярность в США и Великобритании. На таких сайтах знакомств молодые и привлекательные девушки и парни ищут себе зрелых и состоятельных покровителей или покровительниц. Но все ли так просто, как это кажется на первый взгляд?

Подписывайтесь на наш канал: www.youtube.com/bbcrussian

Русская служба Би-би-си:

www.bbc.com/russian

Мы в соцсетях:

Instagram: instagram.com/bbcrussian

Facebook: facebook.com/bbcnewsrussian

Telegram: t.me/bbcrussian

Twitter: twitter.com/bbcrussian

ВКонтакте: vk.com/bbc

Одноклассники: ok.ru/bbcrussian

Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/bbcrussian

Подкасты Русской службы Би-би-си: bbc.in/2YumUTl

Скачивайте приложение Русской службы Би-би-си:

App Store: apple.co/2KWOeX0

Google Play: bit.ly/2J6ePyW

Комментарии к видео проходят модерацию. Мы оставляем за собой право удалять те комментарии, которые содержат оскорбления, призывы к насилию, клевету, ругательства, рекламу или спам. К сожалению, у нас нет возможности модерировать комментарии в режиме реального времени, поэтому ваш комментарий будет опубликован не сразу. Спасибо за понимание!