ПОЛ КОЧАНА КАПУСТЫ И ОДНА СВЕКЛА. Самый простой, и СЛИШКОМ ВКУСНЫЙ САЛАТ ПО - Корейски.

Чудо вода

ШИНДР МЫНДР — наш семейный канал.Заходите на огонек по ссылке: www.youtube.com/channel/UCM4UbeXfkW2_1gOFvtYs_KQ

РЕЦЕПТ.

Капуста — пол кочана — 1,4 — 1,5 кг. С кочерыжкой.
Свекла — 1 шт. средняя.
Чеснок — 3 зубочка.Крупные зубочки.
Масло растительное — 70 мл.
Сахар — 4 ч.ложки.
Кориандр жареный — 2 ч.ложки.
Жгучий перец — по вкусу.
Уксусная кислота — 70% = 2. ч.ложки.

1.Черный перец — не добавляю.
2. Лук — не обжариваю.
3. Чем дольше салат пропитывается, тем вкуснее.Приготовьте с вечера, кушайте с утра.
4. КАПУСТУ, СВЕКЛУ СОЛИМ — 2 Ч.ЛОЖКИ СОЛИ БЕЗ ГОРКИ.
НЕ ПЕРЕСОЛИТЕ!!!

Всем приятного аппетита!!!
#кулинариялюбовьким#шиндрмындр#капустасосвеклойпокорейски#корейскаякухнялюбовьким

КАПУСТА По - КОРЕЙСКИ.

Чудо вода

ШИНДР МЫНДР. Наш семейный канал: www.youtube.com/channel/UCM4UbeXfkW2_1gOFvtYs_KQ

Всё делаю на глаз.Укуса и перца добавляю много.Пишу рецепт где меньше уксусной эссенции и перца.
РЕЦЕПТ:
Капуста белокочанная — 1 вилок (2кг)
Морковь -2 шт.(средняя)
Огурец — 1 шт.(средний)
Болгарский перец — 1шт.
Лук — 2 шт.(средний)
Чеснок — 1 головка.
Укроп — сколько душа желает.
Масло растительное — 60-70 грамм.
Сахар — 2 ст.лож.
Соль — 1,5 ст.лож.
Уксусная эссенция 70% — 1 ст.лож.(полная)
Кориандр -2 ст.лож.(без горки)
Паприка для цвета -1 ч.лож .(полную)
Черный перец -по вкусу.
Красный перец жгучий -по вкусу.

Если у вас, капуста жесткая, просаливаем только капусту.После того, как капуста пустила сок, отжимаем(не через центрофугу, ну так, ручками не очень сильно.После этого, шинкуем морковку, перчик болгарский и огурчик.Далее заправляем специями.Если вы не любите лук жареный, то не добавляете.
Готовим вечером, утром кушаем.Или наоборот.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Как засолить Сальцо. Переходим по этой ссылке
youtu.be/1-rD08xlSuA

#капустапокорейски #шиндрмындр #корейскиесалаты #корейскаякухня

Свекла по - Корейски

Чудо вода

Очень вкусная Cвеколка получилась.
РЕЦЕПТ:
Свекла -1 кг.
Лук — 2 головки.
Чеснок — 5 зубков(крупных)
Масло растительное — 60 мл.
Уксусная эссенция 72% -1 ст.ложка (не полная)
Сахар — 1.5 ст.ложки.
Соль — 1 ст.ложка.
Кориандр — 0,5 ст.ложки.
Черный перец -по вкусу.
Красный перец жгучий — по желанию.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
#кулинариялюбовьким

МОРКОВКА По - КОРЕЙСКИ !

Чудо вода

Домашняя морковка по Корейски.
РЕЦЕПТ:
Морковь — 2 кг.
Лук — 2 головки.(средние)
Чеснок — 1 головка.
Масло растительное — 6 ст.ложек
Соевый соус — 4 ст.ложки
Уксусная эссенция 70% -3,5 ч.ложки.
Соль — 1 ст.ложка.(без горки)
Сахар — 2 ст.ложки.
Кориандр — 3 ч. ложки (без горки).
Кунжут — 1 ч.ложка.
Паприка — 1 ч.ложка (для цвета)
Черный перец — по вкусу.
Красный перец — по вкусу.

Прежде чем добавить Соевый Соус, попробуйте морковку на соль.Соевый соус добавляйте, размешивая морковь.Пробуйте.Соевый Соус у всех разный.Можете пересолить им морковь.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

#морковкапокорейски #кимлюбовь #корейскиесалаты

ОБАЛДЕННЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ На КЕФИРЕ. Понравится Всей Семье!

Чудо вода

Наш Семейный Канал.
ШИНДР МЫНДР.
www.youtube.com/channel/UCM4UbeXfkW2_1gOFvtYs_KQ

РЕЦЕПТ.
Яблочный Пирог.
Яблоки — 1 кг.
Яйца — 4 шт.( Можно 3 шт)
Мука — 350 гр.
Сливочное масло или маргарин — 100 гр.
Кефир -100 мл.
Сахар — 200 гр.
Соль — щепотка.
Сода — 1 ч.ложка без горки.
Ванилин 1 пачка — 1.5 гр.

Рs / ЕСЛИ ДОБАВИТЬ В ТЕСТО БОЛЬШЕ МАРГАРИНА ИЛИ МУКИ, ТО ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИТСЯ РЕЗИНОВОЙ.
ОТ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА МУКИ, ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИТСЯ ПЛОТНОЙ.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#ЯблочныйПирог#ЛюбовьКим#ШиндрМындр#Шарлотка#Пирог#