В современном мире средняя продолжительность жизни среди мужчин составляет 70 лет и 75 лет среди женщин. Может показаться, что этого вполне достаточно, чтобы успеть реализовать себя в университете, на работе и так далее. Но, может, в жизни все же есть дела поважнее? Что если люди жили бы всего 24 часа?
Если предположить, что 70 лет превратились в 24 часа, выходит, уже через 12 минут после рождения вы начинаете ползать. Через 18 минут после рождения вы начинаете учиться ходить. Через 5 минут после того, как вы перестали ползать на четвереньках и начали передвигаться на двух ногах, у вас появляются первые членораздельные звуки. Именно, прошло всего 23 минуты, как вы увидели этот свет, и вот вы уже говорящий человек!
Подпишитесь на AdMe: goo.gl/DgUonf
— Йогурт, кофе и свежевыжатый апельсиновый сок – именно так большинство из нас представляют идеальный завтрак. К сожалению, немногие знают, что существуют продукты, которые не рекомендуется употреблять натощак.
AdMe.ru составил понятную инфографику, которая поможет разобраться, что можно, а что нельзя ecть по утрам.
— Мы в социальных сетях:
Как быстро похудеть? Многие из нас ограничивают себя в еде, чтобы прийти в форму или поддерживать ее. Чаще всего мы пытаемся ограничить себя в потреблении углеводов, отказываясь от сладкого. Безуглеводные диеты приносят быстрые результаты, но есть проблема: как только вы возвращаетесь к прежнему режиму питания, есть вероятность, что большая часть веса вернется. Организм снова начнет получать дополнительное топливо и будет откладывать его в виде жира. Как же есть любимые продукты и продолжать худеть?
Мы рассмотрим ключевую информацию об углеводах от диетологов, а еще поделимся списком вкусных продуктов, которые помогут вам безопасно худеть и избавиться от лишнего веса раз и навсегда — и не набрать его снова!
Тайм-коды:
Почему безуглеводные диеты вам вредят 0:33
Углеводы и похудение 2:02
Сложные углеводы 2:28
Простые углеводы 3:01
7 сложных углеводов, которые нужно есть 4:15
7. Нут 4:49
6. Кукуруза 5:33
5. Макароны 6:29
4. Зеленая фасоль и спаржа 7:35
3. Грибы 8:27
2. Рис 9:09
1. Картофель 10:03
Содержание:
Полный отказ от углеводов вызывает состояние под названием «гипогликемия» — оно может провоцировать чувство голода, дрожь, головокружение, спутанность сознания, затруднение речи или тревожность. Если организм войдет в состояние кетоза, то начнет сжигать залежи жира ради энергии.
Стоит помнить, что углеводы обеспечивают нас энергией. Они являются главным источником топлива для организма и ключом к усваиванию жиров и белков.
Сложные углеводы содержат крахмал, клетчатку, пектин и гликоген. Это хлеб, бобы, зерновые культуры, макароны, картофель, овощи и орехи.
Простые углеводы содержат глюкозу, фруктозу, галактозу, сахарозу и мальтозу. Это фрукты, молоко, сладости, выпечка, пиво и большая часть фастфуда.
Если употреблять только углеводы, даже сложные, у организма будет слишком много топлива, и ему придется где-нибудь хранить остатки. Ешьте то, что нужно, чтобы поддерживать необходимый уровень физической активности и режим тренировок.
В нуте содержится клетчатка, которая замедляет пищеварение до нормального темпа и помогает контролировать количество употребляемой еды.
Белок и витамины, содержащиеся в кукурузе, помогают привести в порядок кожу, волосы и ногти, способствуют сжиганию жира и содержат клетчатку, которая стимулирует работу кишечника.
Цельнозерновые макароны содержат сложные углеводы, которые снабжают нас энергией и очищают организм от токсинов.
Зеленая фасоль содержит калий, который укрепляет мышцы и нормализует работу кишечника. Спаржа обладает теми же преимуществами. В ней есть клетчатка и большое количество витаминов, которые помогают снизить высокое кровяное давление, выводят токсины и стимулируют работу сердца.
Аминокислоты, фосфор, натрий, калий и витамины B, C и D делают грибы очень полезным блюдом.
Дикий рис содержит мало калорий и большое количество клетчатки, белка и триптофана — аминокислоты, которая служит натуральным седативным средством.
Вареный или запеченный с овощами и небольшим количеством оливкового масла картофель сохраняет полезные элементы.
Почему у вас не получается сбросить вес? Вы отказываетесь от чипсов, мороженого, фастфуда, лимонадов, пирожных и даже пиццы. Ваше новое меню состоит из всех элементов фитнес-гуру. Но почему-то в талии до сих пор не убавилось ни сантиметра! В чем же проблема? Вы что-то делаете не так? Возможно, дело в следующих 11 распространенных ошибках питания, которые допускают даже самые прожженные фанаты здорового образа жизни!
ТАЙМ-КОДЫ:
Вы выбираете органические продукты 1:09
Вы не употребляете глютен 2:11
Вы покупаете обезжиренную пищу 3:19
Вы пьете фруктовые соки 4:18
Вы едите энергетические батончики 5:10
Вы предпочитаете сушеные фрукты свежим 6:00
Вы выбираете яйца с коричневой скорлупой 6:41
Вы пьете спортивные напитки 7:27
Вы покупаете импортную продукцию 8:27
Вы едите гранолу 9:10
Вы сокращаете прием пищи, не подсчитывая калории 9:46
ОБЗОР:
-Выращивая органические продукты, фермеры не используют синтетические пестициды. Они замещают их натуральными пестицидами, побочные эффекты которых до сих пор тщательно не изучены.
-Согласно последним исследованиям, отказ от цельнозерновых культур, в которых содержится много глютена, увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
-Нашему организму нужен жир, и исключать его из рациона рекомендуется только по медицинским показаниям. Во всех остальных случаях достаточно просто снизить потребление жиров и внимательно следить за тем, какие жиры вы употребляете.
-В словосочетании «фруктовый сок» есть корень «фрукт» — значит, пить его просто не может быть вредно, правда? На самом деле, такие напитки содержат массу сахара и калорий. К тому же в них отсутствует клетчатка.
-Большинство батончиков содержат сахар, шоколадную глазурь, карамель, искусственные ароматизаторы и другие добавки. Они ничем не отличаются от обычных конфет в плане содержания сахара, а калорий в одном таком батончике на полноценный обед!
-Спортивные напитки, как и многое из нашего списка, содержат огромное количество сахара, кукурузного сиропа, искусственных добавок и красителей.
-Шумиху вокруг гранолы подняли маркетологи. Да, в ней содержатся клетчатка и железо, но также гранола богата сахаром и не самыми полезными маслами, которые точно ничем не помогут вам в достижении тела вашей мечты.
Подпишитесь на AdMe: goo.gl/DgUonf
Вы когда-нибудь задумывались, как шведские столы, где можно есть все что угодно, зарабатывают деньги? Гости ресторана могут накладывать тарелку за тарелкой (или класть еду горкой на одну тарелку) из бесконечного ассортимента блюд. И все это обычно за довольно низкую цену. Так в чем же секрет их успеха? Да, у шведских столов есть свои трюки, которые они прячут в рукаве, чтобы их бизнес оставался на плаву, и сейчас вы узнаете, в чем они заключаются.
Тайм-коды:
Стратегический порядок блюд 2:42
Размер блюд 3:13
Маленькие тарелки и столовые приборы 3:53
Высокие наценки на еду 4:38
Отслеживание пищевых отходов 5:15
Девиз: «Накормить за дешево!» 6:08
Закупка сезонных и местных ингредиентов 6:37
Высокие прибыли с напитков 7:25
Низкие расходы на обслуживание 7:57
Более высокие цены за более высокое качество 8:37
Отказ гостям в посещении 9:20
Краткое содержание:
— В начале всегда стоят блюда с высоким содержанием углеводов, например рис с овощами. Такой порядок обусловлен тем, что эти блюда состоят из самых дешевых ингредиентов, но все же достаточно питательных.
— Помимо порядка, владельцы также контролируют размер блюд. Недорогие гарниры и овощи обычно лежат в больших емкостях с огромной ложкой для накладывания.
— Шведские столы не только следят за размерами блюд, но и за размером посуды. Зачастую тарелки там будут меньшего размера по сравнению с обычными, а для десертов совсем крошечными.
— Ресторан платит за ингредиенты примерно 30–35 % от цены, которую платят гости. И суперъедоки не проедают дыру в ресторанном бюджете благодаря такой высокой наценке.
— Рестораны используют компьютерные программы, чтобы отслеживать свои отходы. Таким образом они могут определить, сколько отходов было за неделю, сколько еды потребляется ежедневно, какие блюда самые популярные в зависимости от дня недели и сезона.
— Обычно у ресторанов гибкое меню с фокусом на дешевые блюда. Овощи и мясо покупаются оптом по наиболее низким ценам. Они все также высокого качества, но более универсальны.
— Если сейчас сезон, например, помидоров, то цена на них будет ниже обычной, так что рестораны закупают их оптом. Также они стараются закупать местные продукты, потому что они дешевле привозных.
— Обычно напитки не включены в стоимость шведского стола и наценка на них составляет, как правило, порядка 90 %.
— Им не нужно нанимать официантов для разноса блюд, ведь гости берут еду сами.
— Хотите верьте, хотите нет, но некоторым гостям могут отказать в посещении за переедание.
Подпишитесь на AdMe: goo.gl/DgUonf
— Знаете ли вы, что сварить лапшу или яйцо даже проще, чем кажется?
В этом видео мы собрали для вас советы по готовке, уборке и организации кухонного пространства. О некоторых вы, возможно, не подозревали.
— Мы в социальных сетях:
Какие злаки помогут похудеть? Некоторые прекрасно помогают в этом — вы буквально теряете килограммы на глазах. Другие, наоборот, способствуют набору веса. Мы расскажем вам, как выбрать полезные злаки, чтобы затем включить их в вашу диету.
ОБЗОР:
Овес известен как источник бета-глюкана. Он славится своей способностью поглощать обильное количество жидкости, наполняя ваш желудок. Это подарит вам ощущение необыкновенной сытости. Проще говоря, вам не захочется много есть.
Учитывая количество минералов и витаминов, которые содержатся в коричневом рисе, его стоило бы называть суперзлаком.
Некоторые специалисты уверены в том, что цельные зерна ржи содержат больше питательных веществ, чем любой другой злак. И, видимо, это утверждение близко к истине.
Ячмень — главный помощник в формировании подтянутой фигуры. Он к тому же способен снизить уровень холестерина. Минералы и питательные вещества, которые он содержит, творят чудеса. Они подарят вам чувство насыщения, а также дадут организму необходимые микроэлементы.
Гречневая крупа — абсолютный чемпион по содержанию белка среди всех видов злаков. В ней есть микроэлементы, которые необходимы каждому из нас. В особенности — вегетарианцам.
Если вам известно о правильном питании, вы наверняка знаете, что такое киноа. Этот злак богат протеином, витаминами группы B, жирными кислотами Омега-3. Киноа — находка для людей, страдающих целиакией и непереносимостью глютена.
Если вы хотите, чтобы кукуруза помогла вам сбросить вес, возьмите за правило съедать целый початок. Это обеспечит ваш организм необходимыми веществами: витаминами группы B, магнием, антиоксидантами и фосфором.
Чечевица действительно уникальна. Просто потому что она богата белком и клетчаткой, но при этом в ней мало жиров и полно медленных углеводов.
Белый рис — возможная причина того, что вам не удается сбросить вес. Этот рафинированный углевод богат калориями и беден клетчаткой. С точки зрения диеты, в нем практически нет полезных веществ.
Так же, как и коричневый рис, пшеницу можно суперзлаком… Только суперзлаком для набора веса. Основная причина — наличие амилопектина А, крахмала, ведущего к ожирению.
Кускус на первый взгляд может выглядеть как цельное зерно, однако на самом деле он ничем не отличается от пшеницы. Вы не найдете в нем полезных веществ, лишь огромное количество калорий.
Пища попадает в желудок через пищевод. В желудке находится соляная кислота и пищеварительные ферменты. Соляная кислота убивает микробов, а ферменты начинают переваривать пищу.
Обычно еда находится в желудке 4-6 часов, поэтому не стоит наедаться на ночь.
Главный враг желудка – хеликобактер пилори, это бактерия, которая вызывает воспаление и разрушает слизистую желудка. На втором месте — курение, которое приводит к спазму сосудов, кровоснабжающих желудок, и тоже разрушает слизистую. Очень вредно для желудка бесконтрольно принимать нестероидные противовоспалительные препараты — это также травмирует слизистую. Разрушение слизистой желудка может привести к появлению гастрита, язвы и рака.
Ведущие расскажут, как защитить свой желудок — какие анализы стоит сделать и от каких вредных привычек отказаться.
Все мы любим вкусно и сытно покушать. Но далеко не всегда это благоприятно влияет на наш организм.
Как не навредить самому себе? Что необходимо для нормального функционирования ЖКТ?
Отвечает доктор гастроэнтерологии Давид Нога.
Если данная информация была для Вас полезна, поделитесь ею с друзьями, а также подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить другие интересные выпуски!
Запор — проблема, о которой не принято рассуждать в большой компании, но затруднения со стулом могут испортить настроение и самочувствие человеку любого возраста и состояния здоровья. Стоит ли сразу хвататься за слабительные, и как отличить обычный запор от симптомов тяжелых заболеваний?