13-летний подросток из Альметьевска подозревается в жестоком убийстве своей матери. Две недели мальчик играл в компьютерные игры, пока в квартире разлагался труп. А соседи все эти годы даже не подозревали, что в квартире жил ребенок! Ведущие «Гражданской обороны» вместе с экспертами пытаются разобраться, кто на самом деле мог совершить убийство, и что много лет происходило за закрытыми дверями семьи убитой.

Девушки с обложек журналов идеальны. Как им удается обмануть возраст? Специально для нашей программы самые красивые женщины планеты раскрывают свои секреты, чтобы каждая из вас смогла остановить время.
Молоко. Мадонна во время гастролей в Москве указала этот продукт в своем райдере отдельным пунктом. Однако последние исследования ученых свидетельствуют о том, что молоко не только не полезно взрослым людям, но даже скорее вредно. Просто Мадонна знает, как правильно и, главное, с чем его пить. Выясняем, как употреблять молоко, чтобы принести организму пользу, а не вред.
В последнее время Мадонна придерживается диеты, основа которой не продукты, а бактерии. Не так давно выяснилось, что микрофлора нашего организма не только участвует в пищеварении, но и влияет на образ нашего мышления. Но самое большое влияние бактерии оказывают на вес и фигуру. В США уже применяется на практике новый метод борьбы с ожирением — людям с излишним весом пересаживают содержимое кишечника от стройных доноров. Как вырастить полезные для фигуры бактерии?
Еще у Мадонны есть одна странность – она каждый день встает в четыре утра и сразу отправляется на пробежку. Когда надо бегать, сколько и как при этом питаться? Ставим точку в извечном споре.
Анджелина Джоли трижды была в России. И каждый раз в райдере актрисы был жгучий красный перец. Исследования показали, что употребление этого перца в свежем или сушеном виде помогает снизить вес благодаря особому веществу, ускоряющему метаболизм, – капсаицину. Настоящий мексиканец объясняет, как выбирать самый жгучий перец в стручках, а эксперт рассказывает все о молотом перце в пакетиках.
Все, кто знают Джоли, говорят, что она ест буквально как птичка, употребляя в пищу лишь злаки. Больше всего любит киноа. Инки считали эту злаковую культуру священной и называли киноа матерью всех семян. Дарья Донцова объясняет, почему она ест киноа, и делится рецептом любимого блюда. А как выбирать киноа, рассказывает индеец из Перу.
Хурма. Пища богов – именно так переводится с латыни название этой ягоды. В ней содержатся и аскорбиновая кислота, и антиоксиданты, и йод. Она укрепляет сердечно-сосудистую систему, способствует нормальной работе кишечника, щитовидной железы. А для худеющих это просто находка. Вместе с Аллой Духовой готовим салат с хурмой по рецепту Николь Кидман.
Томатный сок – секрет молодости и красоты Мерил Стрип. В нем меньше калорий, чем в других соках, он снижает уровень сахара в крови, его советуют пить людям, ведущим малопо

Съемочная группа «Часового» отправляется в Ногинский спасательный центр, чтобы познакомиться с возможностями Министерства по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий и рассказать о подготовке российских спасателей. Алексей Рафаенко ликвидирует разлив и утечку аммиака на железнодорожной станции, спасает людей при наводнении, учится расчищать завалы разрушенного здания, эвакуирует людей при пожаре и вытаскивает режиссера из вагона сошедшего с рельсов поезда.

Гости программы — Вениамин и Алика Смеховы. Вениамин Борисович и Алика приготовят обед из трех простых блюд: летнего овощного супа, пюре из корня сельдерея и котлет из индейки.
Лучшие фильмы и сериалы Первого канала смотрите на сайте kino.1tv.ru

Пять продуктов, от которых толстеют. Теория заговора. Выпуск от 02.10.2016

Каждый восьмой человек на Земле страдает ожирением, при том что в среднем каждый четвертый хотя бы время от времени сидит на диете.
Как это возможно? Ведь люди вокруг, кажется, помешались на здоровом образе жизни, фитнесе и правильном питании. А может, это заговор диетологов? На самом деле, не все в правильном питании так уж правильно.

Какие продукты самые вредные для фигуры? На третьем месте конфеты – ведь это сахар с красителем, а значит, абсолютное зло. Хуже может быть только бутерброд с колбасой. Он на втором месте, по мнению большинства худеющих. Ну и на первом, конечно, торт.
Какой продукт мы считаем самым диетическим? Курицу. А значит, можно себя в ней не ограничивать. Едим каждый день. На обед варим жирный бульон из голени, на ужин – окорочок. Знаете калорийность жареного окорочка? В одном не менее 300 калорий. Разве можно на курице похудеть? Можно, главное — знать, как правильно ее готовить. Ведущая Первого канала Катя Гершуни научит нас, как это делать.

Салаты. Вы не заправляете их майонезом? Молодцы! А чем? Подсолнечным маслом? То есть чистым жиром, правильно? Уж лучше заправляйте сметаной! Салат со сметаной вдвое менее калорийный.

Мы толстеем от фруктов. В них много сахара. Вы скажете: но это же не обычный сахар, а фруктоза! А мы ответим: в организме здорового человека, не больного сахарным диабетом, фруктоза очень плохо влияет на печень. Как алкоголь. Фруктоза нарушает обменные процессы, и мы толстеем на фруктах похлеще, чем на тортах. Не на всех, конечно. Вместе с диетологом мы пройдемся по рынку и расскажем, какие именно фрукты можно есть без оглядки, а какие надо строго ограничивать.

От цельнозерновых макарон не толстеют – это миф. От макарон толстеют! Потому что не умеют их варить. Мы вам расскажем, как правильно варить макароны.

Мы толстеем от йогуртов! Производители намеренно занижают их калорийность или не указывают калорийность так называемого «наполнителя», в котором сахар, краситель, ароматизатор и пара ягодок для красоты. Мы расскажем, какие производители не говорят правды про количество сахара и калорий в йогуртах.

В нашей новой программе мы разрушим многие мифы, и вы узнаете, что вам нужно делать, чтобы не толстеть.

Шампуни, бальзамы, гели для душа, дезодоранты, кремы – без всего этого мы не обходимся и дня. И каждый день укорачиваем свою жизнь на несколько часов! Многому из того, что продается в магазинах, на самом деле место на свалке. Производители косметики знают об этом и специально молчат. «Теория заговора» выведет их на чистую воду и назовет те косметические средства, которые опасны для нашего здоровья.
Этого не расскажут ни в одной рекламе шампуня или геля для душа. Средства, которые должны нежно очищать нашу кожу, на самом деле ее убивают. В любом тюбике содержится коктейль консервантов, который медленно, но верно разрушает клетки, способствует изнашиванию кожи и замедляет ее естественное восстановление. Какие консерванты самые опасные?
Парабены применяют в косметике более 80 лет. 13 лет назад ученые обнаружили парабены в раковой опухоли груди. Так консерванты, которые до тех пор считались самыми безопасными и хорошо переносимыми, оказались фактически вне закона. Как ситуация обстоит сегодня? Оказывается, Еврокомиссия провела масштабные исследования, которые доказали безопасность парабенов при тех концентрациях, в которых они добавляются в косметику. На самом деле, кампания против парабенов была выгодна другим игрокам рынка. Некоторые производители стали использовать другой консервант. Чем он опасен и как его определить?
Если на косметике написано «био» или «органик», эти понятия относятся к тем натуральным компонентам, которые есть в составе. Допустим, какое-нибудь масло алоэ в креме для рук действительно будет экологически чистым, но это не значит, что в тюбик не добавили консерванты. Какие компоненты в составе говорят о том, что в продукте очень мало консервантов, и что из косметички лучше хранить в холодильнике?
Многие женщины совершенно не догадываются, что их косметика является рассадником смертельных бактерий. Ученые британского университета London Metropolitan провели лабораторные тесты пяти средств мейкапа. У четырех образцов сроки годности уже вышли, а у пятого такой срок был на подходе. Результаты тестов не только удивили, но и серьезно насторожили. На самом деле, срок годности также зависит и от упаковки. В какой появляется меньше бактерий?
Женщины не успевают израсходовать косметические средства еще по одной причине: ее обычно слишком много. Для каждой части тела – свой крем. Мужской косметики гораздо меньше, и стоит она, как правило, дешевле. Между тем, по словам экспертов, часто мужской крем, кроме отдушки и красителей, не отличается

Может ли каждый из нас прожить до 100 лет? На первый взгляд — утопия! Мы привыкли думать, что для этого нужно иметь хорошую наследственность, жить в экологически чистых регионах и беречь себя как хрустальную вазу. На самом деле, как считают современные отечественные и зарубежные ученые, это не так. Нужно просто знать четыре доступных каждому секрета долголетия.

Первый секрет долголетия — это сон, а точнее, гормон сна мелатонин. Он так и называется — гормон долголетия или молодости. Каждый час, который мы не доспали, укорачивает нашу жизнь на несколько минут. И наоборот, правильный сон ее удлиняет. О том, какие чудеса творит с нашим организмом сон и как его правильно организовать, расскажут биологи института теоретической и экспериментальной биофизики РАН.

Второй секрет долголетия заключается в питании. Практически все ученые сходятся во мнении: хочешь прожить дольше — ешь меньше. В идеале нужно перейти на низкокалорийное питание, правда, делать это нужно уже в молодости. Но есть принцип питания, который в любом возрасте заставит приостановить «программу старения». Это — очищение организма на клеточном уровне, или аутофагия. О том, как она работает, расскажем в нашей программе.

Процессы старения могут замедлять и некоторые продукты питания. Один из них — грейпфрут. Эксперты расскажут о том, какими полезными свойствами он обладает, а фермер из Краснодарского края — о том, как правильно выбирать эти фрукты в магазинах. Но даже самый полезный грейпфрут может нанести существенный вред нашему здоровью, если употреблять его в сочетании со многими распространенными лекарствами. Расскажем — какими именно.

Есть еще один секрет долголетия — витамин Д. Основной источник этого витамина — солнце. Но солнечных дней в нашей стране не так уж и много. По словам ученых, в этом нет ничего страшного. Витамин Д продается в каждой аптеке, и это как раз та самая таблетка от старости, рецептуру которой искали веками. Витамин Д активирует гены, связанные с защитой от старения, понижает вероятность смерти от инфаркта, замедляет развитие рассеянного склероза. Однако передозировка этого витамина не менее опасна, чем его недостаток. Проблема в том, что витамин Д содержится и в некоторых продуктах, которые многие едят каждый день, например, в скумбрии. Она — чемпион по содержанию витамина Д. Просто «золотая рыбка», которая может исполнить наше самое заветное желание — прожить как можно дольше. При условии, что производитель не добавил в нее целую гору консервантов. Сдадим скумбрию х

До Нового года осталось не так уж много времени. Пора покупать праздничное платье на размер меньше. Это не шутка! В новой программе мы вместе с экспертами разберем самые топовые диеты, на которых всегда худеют звезды Голливуда. Выберем для вас самую эффективную, безопасную, после которой килограммы точно не вернутся — даже после новогодних застолий.

Для начала давайте определимся: а нужно ли вам вообще худеть? Вы ведь буквально с потолка берете эти цифры — три-пять килограммов, сбросив которые вы наконец-то обретете заветные идеальные формы. Для этого нужно понять, не страдаете ли вы орторексией — болезнью правильного образа жизни. Расскажем вам, как это сделать.

Первая в списке популярных диет — белковая диета. На ней худеет добрая половина мировых звезд. И понятно почему. Количество еды не ограничено, просто ешь и худей — все как мы любим. И минус 10-15 килограммов за короткий период обеспечено. В чем же секрет этой диеты? В основе — принцип чередования чистых белковых и белково-овощных дней. Нужно приготовиться есть очень много мяса. Но подходит ли меню первобытных предков для современного человека? В чем минусы и плюсы такого питания? Узнаем у диетологов, а также у тех, кому такая диета противопоказана.

Но не только мясо основной продукт в этой диете. Есть еще один, который нужно есть каждый день. Отруби. И это для всех худеющих очень полезная находка. Это продукт, который превращает любую булочку и любой торт в продукт для похудения! Сказка, которая стала реальностью. Каким же образом отруби творят такие чудеса? Выясним это у диетологов и гастроэнтерологов.

Еще одна диета заключается в том, что вы едите очень большое количество яиц, грейпфрутов и апельсинов, а также в основном курицу с овощами и фрукты. Все просто. И вкусно. Плюс в описании этой диеты вы найдете еще один факт, который подкупит любого. Якобы диета разработана эндокринологами, отсюда такая жесткая последовательность блюд. Неужели, действительно, без эндокринологов тут не обошлось? Узнаем, как относятся к этой диете сами врачи.

Некоторые пытаются усилить действие диеты еще одним популярным в последнее время способом. Пьют воду с лимоном. Звезды не исключение. Но реально ли это помогает? Газированная вода — еще один писк моды среди напитков для похудения. Вот и японские ученые доказали: вода с газами помогает не переедать. Но не вредно ли использовать такой простой способ, чтобы худеть?