В этом выпуске я раскрою вам секрет необычного плова! Кто сказал, что плов — это блюдо исключительно с мясом?
Плов можно готовить, практически, с любыми продуктами. Поэтому сегодня у нас будет плов с настоящими лесными грибами!

Смотрите этот выпуск внимательно до конца и вы узнаете:

— Каким образом и откуда мы подбирали продукты для нашего осеннего блюда?
— Какой самый лучший рецепт от осенней хандры?
— Можно ли использовать помидоры при готовке плова?
— Как нужно правильно жарить перец, чтобы он не «острил»
— Стоит ли замачивать рис перед готовкой?
— Как изумительно и красиво сервировать блюдо на стол;

— Восточная кухня, узбекская кухня, плов, шашлык и многое другое!

Когда в 2006 году вышла книга Сталика Ханкишиева «Казан, мангал и другие мужские удовольствия», никто, кроме гурманов-завсегдатаев интернет-порталов, посвященных гастрономии, не знал этого имени. За двадцать лет обитания в Сети персонаж по имени Stalic сделался настоящей легендой. Самый популярный автор кулинарных книг за последние десять лет. Умеет готовить. Любит готовить. Знает во всех мелочах и деталях кухню Востока. Все, что делает — фотографирует, и снимки у него особенные. Сталик еще и замечательный рассказчик, остроумный, интересный, умеющий подать кулинарию как культуру.

Не забывайте ставить лайк этому видео и подписываться на его канал.

Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/

#Сталик #Ханкишиев #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал #жарим_мясо