5 фактов о макаронах. От каких толстеют, а какие макароны не испортят фигуру? Все про печень: от говяжьей до тресковой и даже фуа-гра. Полезно ли есть печенку? Правда ли, что она накапливает все вредное? Хрен и васаби — острые родственники. Что они несут здоровью? Как на склонах Фудзиямы растет васаби и что под его видом подают в наших суши-барах? И как обычно — вкусный и красивый рецепт недели — печеночные оладьи с семечками.
Суп — обязательная еда или можно обойтись без жиденького? За что голосует наука? Кому противопоказаны наваристые супы? Чем крем-суп отличается от обычного? И главное — стоит ли угощаться вчерашним борщом? «Еда живая и мертвая» отправила несколько горячих блюд в лабораторию и узнала, что происходит с ними через неделю в холодильнике.За что Яна Батыршина любит гречку? Почему олимпийскую чемпионку Катю Боброву не заставишь есть печень? И для чего Дарья Донцова рекомендует сначала думать, а уж потом есть? Советы известных женщин страны — в сюжете «5 продуктов для прекрасной половины человечества».Нут — продукт, который обожают вегетарианцы и который рекомендуют для разнообразия мясоедам. За что нут так уважают на Востоке? И опасно ли часто есть хумус — самое популярное блюдо из нута? Вместе с Михаилом Державиным «Еда живая и мертвая» провела субъективный тест на качество хумуса, которым торгуют в России, и сравнила его с израильским.И необычный рецепт недели — рыбный суп под крышечкой -…
Из чего делают магазинный корм для домашних животных? Чем их кормить, чтобы не болели, не толстели и жили дольше? Стоит ли кормить домашних питомцев с общего стола и переводить их на растительную диету? И зачем некоторые люди едят корма для собак?
Какие продукты вызывают рак? Утвержденный онкологами список продуктов-канцерогенов, которые могут нанести вред здоровью.
Тропическая папайя — эликсир долголетия или опасный продукт? Стоит ли покупать биодобавки на ее основе? И чем этот фрукт может быть опасен для беременных?
Сохраняется ли польза корицы после термической обработки?
Простой и быстрый рецепт недели — хрустящие картофельные спиральки.
Неужели сосиски вызывают рак? Чем плохо для человека переработанное мясо и как снизить вред? За что ученые признали колбасные изделия канцерогеном и какой вид приготовления наиболее опасен? Рис как гарнир — это привычно. А как из него приготовить десерт или даже напиток? Самые удивительные блюда из риса — в традиционной пятерке недели. Микрозелень скрывает макропользу! Оправдана ли новая мода на этот продукт? Действительно ли в нем одни витамины? И можно ли вырастить зелень самому без особых проблем и забот? Существуют ли смертельно опасные сочетания продуктов? Необычный и красивый рецепт недели — яичница в беконе.
Посуда TEFAL от Джейми Оливера — vk.cc/aBEm2H
Скидки и акции на весь ассортимент продукции TEFAL от официального представителя в России и странах СНГ
В течение многих лет, в течение которых Оливер готовил праздничный стол в преддверии Рождества, он экспериментировал с самыми различными способами приготовления классических блюд. Но в этом году он делится своими уникальными рецептами — блюдами, которые он будет готовить для своей семьи в канун Рождества.
Многие считают, что жиры по определению вредны. На самом деле, это не так. Жиры необходимы для нормального функционирования организма, и отказываться от них не стоит. Но есть жиры хорошие и плохие, причем это касается как растительных, так и животных жиров. О хороших жирах ведущие уже рассказывали, а в этом сюжете речь идет о жирах вредных. Чем опасны трансжиры и почему не стоит жарить на оливковом масле?